SEMMELSMOOTHIE

En fet, härlig delikatess som känns lyxig och inbjudande!
Blir två glas.


Börja med mandelkrämen:
Blanda 1 dl mandelmjöl med 0,5 dl ovispad grädde (40% fetthalt) och 1 tsk vaniljpulver (ej att förväxla med vaniljsocker).
Häll i följande i en blenderkanna:
3 dl ovispad grädde 
2,5 dl rysk yoghurt (17% fetthalt)
2-3 tsk kardemummakärnor 

1. Tillsätt nästan allt av mandelkrämen utom två små klickar att garnera med och mixa till en slät konsistens. 
2. Häll upp i två glas. Sätt en klick mandelkräm överst. Om du vill kan du vispa grädde och spritsa som garnering. Jag har även pudrat över lite vaniljpulver.